توضیحات
معرفی
زیتون دارای خواص بی‌نظیری است که این موضوع شامل مشتقات آن هم می‌شود. مشتقات زیتون پرورده هم مانند خود زیتون دارای خواص بی‌شماری است. این محصول دارای آنتی اکسیدان بوده و خواص ضد التهابی دارد. همین خاصیت باعث می‌شود یک محافظ طبیعی عمل کرده و التهاب و استرس اکسیداتیو را مهار کند. زیتون پرورده دارای گردو و انار است تا از خاصیت گردو و انار بهره ببرید. زیتون پرورده ویژه اسپینو – 85 گرم ضد آفتابی قوی برای پوست بوده و با غذا رسانی به پوست آن را مرطوب نگه می‌دارد. اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان‌های زیتون باعث ایجاد طراوت در پوست خواهند شد. همچنین ویتامین ای موجود در روغن زیتون، پوست را از اشعه ماورا بنفش محافظت می‌کند و از بروز سرطان پوست جلوگیری می‌کند. در زیتون پرورده ویژه اسپینو – 85 گرم احتمال وجود هسته وجود دارد و شامل زیتون بی‌هسته، مغز گردو، سبزیجات معطر، رب انار، سیر، روغن زیتون و نمک است. این محصول دارای مزه‌ای ملس است که می‌توانید به عنوان چاشنی در کنار غذای خود از آن بهره ببرید.
معرفی
زیتون پرورده چاشنی معروف شمال ایران است که در کنار غذای اصلی میل می شود. زیتون پرورده در اصل مربوط به شهرهای شمالی مانند رودبار و گیلان بوده که اکنون در کل کشور طرفدار دارد. زیتون پرورده که متشکل از زیتون و انار و گردو است، علاوه بر خاصیت زیتون، از خواص انار و گردو هم بهره می‌برد. زیتون برای پوست، مو، دستگاه گوارش، کبد، قلب و عروق، دیابت و حتی آلزامیر مفید است. از خواص گردو هم می‌توان به این مورد اشاره کرد که یک منبع عالی برای بسیاری از ترکیبات مفید برای بدن است. پروتئین، انواع ویتامین‌ها، فیبر، آنتی اکسیدان‌ها و بسیاری مواد معدنی دیگر همگی از مزیت‌های گردو هستند و همین موضوع باعث ارزش غذایی بالا و فواید گردو، شده است. مغز گردو به طور معمول به صورت خام مصرف می‌شود. و حالت خام آن را می‌توان در زیتون پرورده استفاده کرد. زیتون پرورده دارای روغن طبیعی زیتون و گردو است. این روغن‌ها مزیت‌های زیادی برای بدن دارد. روغن گردو وزیتون نه تنها برای افرادی که چربی خون دارند مفید است بلکه باعث کاهش کلسترول بد خون می‌شود. این روغن‌ها ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.
ویژگی و کاربرد
بسیاری از مطالعات ارتباط بین افزایش سطح گلوتاتیون در خون با مصرف زیتون را تایید کرده‌اند. گلوتاتیون یکی از آنتی اکسیدان‌های باارزش در طبیعت است. سطوح پایین‌تر از گلوتاتیون در خون می‌تواند منجر به فشار خون بالا، درصد بالایی از چربی در بدن و سلامت کلی ضعیف‌تر شود. از سوی دیگر، سطوح بالاتر این آنتی اکسیدان با سلامت بهتر و پیشگیری از سرطان رابطه مستقیم دارد. تحقیقات و مطالعات زیادی روی خاصیت ضدالتهابی انار انجام شده است. مطالعات نشان داده است که مواد مؤثر موجود در انار می‌توانند طی زمان هضم، باعث کاهش التهاب دستگاه گوارش شوند و همچنین تأثیر خوبی در کاهش فعالیت‌های سلول‌های سرطانی مربوط به سرطان سینه و روده بزرگ داشته باشند.
جمع بندی
زیتون پرورده که ترکیبی از انار، گردو و زیتون است، از خواص هر سه این ماده غذایی برخوردار است. زیتون پرورده ویژه اسپینو – 85 گرم دارای هسته است و از زیتون بدون هسته، مغز گردو، سبزیجات معطر، رب انار، سیر، روغن زیتون و نمک تشکیل شده است. زیتون پرورده ویژه اسپینو – 85 گرم دارای پروانه بهداشت از سازمان عذا و دارو است و در بسته تک نفره در بازار عرضه می‌شود. با استفاده از این محصول می‌توانید از مهمانان خود پذیرایی کنید یا از آن در رستوران‌ها و مراسمات عروسی استفاده کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.