توضیحات
معرفی
جهت انتخاب بهترین همراهان غذا از خوردن سالاد ، ماست، انواع ترشیهای تند و نوشیدنیهای مختلف به همراه غذای اصلی شدیدا پرهیز نمایید و تا حد ممکن از زیتون، هوزج و سبزی خوردن استفاده کنید. میتوان گفت که زیتون از خوش خوراکترین و مفیدترین خوراکیهای همراه غذا است که علاوه بر اینکه لذت خوردن غذا را چندین برابر میکند، از ارزش غذایی بسیار بالایی نیز برخوردار بوده که حفظ سلامتی انسان را در برخی ناخوشیها تضمین مینماید. بهترین زمان خوردن زیتون همراه شدن آن با غذا است، تا ترکیبات فنلی آن به خوبی جذب گردد و آثار مغذی آنها ظاهر شود. زیتون شور یکی از محصولات شرکت صنایع غذایی اصالت است که در بستهبندی شیشهای تولید شده و 680 گرم وزن دارد. گفتنی است که 4 عدد زیتون شور اصالت حاوی 17.85 کیلوکالری انرژی، 1.86 گرم چربی، 0.037 گرم قندو 0.786 گرم نمک است. زیتون شور اصالت ترکیبی از زیتون سبز، سرکه، نمک خوراکی و آب است. این محصول مدل ممتاز شرکت اصالت است.
برند اصالت
صنایع غذایی اصالت از سال 1359 با هدف عرضه محصول سالم و با کیفیت پا به عرضه خطیر تولید موادغذایی گذاشته است. این مجموعه با اتکا به نیروی متخصص و تولید محصول با مرغوبترین مواد اولیه پس از گذر از گردنههای سخت شروع و تثبیت اکنون در فصل دیگری از شکوفایی خود به سر میبرد. این برند نام آشنا علاوه بر تامین نیاز داخل با نگاهی کارشناسانه به بازارهای جهانی در عرصه صادرات به کشوارهای آسیا، اقیانوسیه و اروپا کارنامه درخشانی از خود به جای گذاشته که تندیسها و افتخارات کسب شده در این زمینهگواه بر این مدعاست. سبد محصول صنایعغذایی اصالت شامل گروه ترشیجات، شوریجات، آبلیمو، آبغوره، مرباجات، زیتون، رب، کنسروجات، ترشیجات، شربتجات، سسها، عرقیجات و… است.
خواص زیتون
زیتون سبز و سیاه تفاوت زیادی باهم ندارند، تنها به این دلیل که زیتون سیاه کمی روغنیتر است و بخش عمدهای از ارزش غذایی مربوط به روغن است. ماده موثر زیتون، از ترکیبات فنلی است که در زیتون سبز فراوان است. زیتون علیرغم اندازه کوچکش، سرشار از ویتامین E و سایر آنتیاکسیدانهای مفید است. خواص زیتون تنها به این دو مورد محدود نمیشود. همچنین زیتون میتواند در پیشگیری از پوکی استخوان و سرطان مفید باشد. معمولا افراد با مصرف زیتون دچار مشکل خاصی نمیشوند. مصرف این چاشنی در فصل بهار، میتواند به افرادی که دچار آلرژی فصلی میشوند کمک کند تا از شر این آلرژیها راحت شوند. اما ممکن است نمک بالای موجود در زیتونشور، برای برخی افراد مشکل ایجاد کند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.