توضیحات
معرفی
روغن زیتون فرابکر مزرعه جنوبی از بهترین میوه های زیتون ایرانی می گردد. تفاوت روغن فرابکر با روغن های تصفیه در طبیعی و سالم بودن مراحل روغن گیری است که بدون فرایندهای حرارتی و شیمیایی استحصال می گردد و باعث حفظ خواص میوه زیتون می گردد. این روغن برای سرخ کردن های ملایم مثلا برای سیب زمینی و سبزیجات گزینه خوبی است و جایگزینی مناسبی برای کره در غذاها است، در ماهیتابه به خوبی گرم می شود و خطری برای سلامت بدن به همراه ندارد . برخی از خواص روغن زیتون : فاقد هر گونه مواد شیمیایی دارای عطر و طعم مطبوع میوه زیتون حفظ ویژگیهای تغذیه ای و ویتامین ها دارای آنتی اکسیدان های طبیعی (توکوفرول)و ویتامین E فاقد کلسترول و موثر در جلو گیری از لخته شدن خون در عروق قلب مناسب رژیم های غذایی بیماران قلبی عروقی موثر در سلامت پوست و مو است . در هنگام سرخ کردن باید از شعله ملایم استفاده شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.