توضیحات
معرفی
مارچوبه گیاهی جادویی و شگفت انگیز است که نقش بسزایی در سلامتی انسان دارد. به خصوص برای افراد مبتلا به دیابت و قند خون. این گیاه نه تنها چربی و کالری اندکی دارد بلکه حاوی فیبرهای محلول و نامحلول زیادی است و همین امر آن را به یک ماده عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. مارچوبه با نام علمی “Asparagus officinalis” از سبزیهای چهار فصلی است که در اکثر نقاط جهان یافت میشود. مارچوبه حاوی آنتوسیانین است که در میوه و سبزیجات موجود بوده که دارای آنتی اکسیدانی زیادیست که در مواجه بدن با رادیکالهای آزاد بسیار موثر است. این سبزی سرشار از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان قوی و ضروری محسوب میشود. این ویتامین در تقویت سیستم ایمنی بدن و تاثیرات مضر رادیکالهای آزاد نقش دارد. از آنجا که بدن ویتامین E را بهمراه چربی جذب میکند استفاده از روغن زیتون برای دریافت چربی سالم با آن مفید است. خوردن چهار برگ از این گیاه میتواند تا 22 درصد از نیاز روزانه شما به فولیک اسید را پوشش دهد. اسید فولیک برای زنان باردار بسیار مفید وضروری است. مطالعات دانسمندان نشان میدهد که مکملها دارای اسید فولیک خطر زایمان زود هنگام را تا 50 درصد کاهش میدهد.این گیاه به همراه سبزیجات دارای برگ سبز، منبع بسیار خوب ویتامین K و B6 میباشد که برای انعقاد خون وسلامت استخوانهای بدن مفید است. همچنین مارچوبه حاوی سطح بالایی از یک نوع آمینه اسید به نام تریپتوفان است که به درمان افسردگی کمک میکند.در ادامه به نام بردن خواص و کاربردهای دیگر این گیاه خاص بسنده می کنیم:کمک به کاهش وزن،کمک به دستگاه ادراری،کمک به دفع دستگاه ادراری،برای مقابله با یبوست،مفید در درمان کم خونی می توان نام برد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.