توضیحات
معرفی
سیر ترشی یکی از انواع ترشی هایی است که طرفداران زيادی دارد. بیشترین ویتامینی که در سیر وجود دارد ویتامین C است. گروههای ویتامینی از جمله ویتامین B1 و B2 و همینطور B3 در ترکیبات سیر وجود دارد. این موضوع خبر از خاصیت آنتی اکسیدانی بالای این گیاه پرخاصیت را دارد و پیشگیری از سرماخوردگی و بیماریهای ویروسی مانند آنفولانزا را به همراه دارد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.